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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

花蓮踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。屏東踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。五股踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。八德酸菜魚推薦

不要在時間里忘記 文/子夏1024 透過玻璃窗，看著外面嫩綠色的樹，還有高高的大樓上，爬出墻來的白色的，紫色的花（我不知道它們的名字），白云在藍天的懷抱里悠然的變著戲法，一會是嫦娥奔月，一會是黑白雙煞，一會又是猴哥大戰妖怪，突然想起了小時候，趴在桌子上看天上的云彩，想象著它們變換的形象，漸漸的睡去。醒來時竟流了口水。哈哈，一定是夢到了好吃的，但是，不記得了。管它呢，總之，很幸福的感覺。現在想想，可以任性的睡覺的時間已經沒有了，看著藍天白云的睡覺，便更覺得奢侈。只是有的時候我愛這個長大的疼痛。 我需要告訴自己，記得去做這個，記得去做那個，因為只要不提醒，就真的會忘記。好像我天生的記憶力就是不夠用的一樣。這讓我很糾結。但是對于骨子里倔強的我而言，我需要這份記憶力，去記住我想要記得的事情，讓它們來為我的理想鋪路。我知道說理想太空洞，但是，每個人都是有一個為之奮斗的東西存在的。我的理想，其實超級的簡單，有一個自己的房子，陽光溫暖的照進來，灑滿每一個角落，一個溫暖柔軟的大沙發，可以容得下我的睡臥躺的姿勢，一個落地窗，看得到外面的景色，一只可愛的泰迪，懂得我的每一個小情緒，一份穩定但是充滿創造力的工作，讓我覺得每一天都是開心而有意義的，有時間會來陪我半個月左右的爸爸媽媽，幾個閨蜜好友，一個男朋友。想著自己的生活將來是以這樣的方式綻放的，只是目前的打開方式是不對的，不想墮落下去，所以要時常的用鞭子恐嚇自己，這句話大概從老師的嘴里講出來就是鞭策兩個字。只是我習慣了將它們打開了說，因為看上去不是很教條的感覺，至于為什么是恐嚇呢，應該再配以彪壯大漢，效果會更好，想想就很嚇人的感覺。說這么多，只是為了告訴自己，記得那個有理想的自己，記得要達成的自己心目中的美好。 每一個到這個城市來的女孩，應該都是與夢想一起來的，只是在這里呆久了，不知道，當初那份燙手的夢想，如今是一個什么樣的溫度。時間可以磨平棱角，但是不要讓它降低夢想的level，這樣，一路前行，才有動力。路途艱難，風景獨好。 晚安，好久沒說這個詞了，有人跟我說過這兩個字的意思的時候，就再也沒有跟別人說過。今晚說給自己，I love you!不要在時間里忘記。 忘記一個人有多難 文/wz215 忘記一個人有多難？有人說時間會撫平一切傷痕！真是這樣嗎？時間過去了很久，久的連自己都不知道那是多少年的事了。以前的種種已經很模糊了，可是，曾經的心動仍是新鮮，當時的無助，傷心，不甘，每每涌上心頭！ 多想握住你的手，輕吻你的額頭。多想讓你愛上我！多想多想，可是我追不上你的步伐，我的愛在你眼里一文不值。 偷偷關注你的朋友圈，隔著屏幕去撫摸你的手，你還好嗎，還記得我們在一起的時光嗎？ 這么多年過去了，為什么總想起你，再過多少年也不會忘記你的，你是我的夢中情人。哎，未曾得到的才是刻骨銘心的吧！再次去聯系她，又能怎樣，得到一份慰藉，一份憐憫？夜深了，還是讓時間去撫慰我的心。 你，忘記時間了嗎？ 文/怨遙夜，君隔我海角 聽說過《時間和愛的故事》嗎？顧名思義，它是一個關于時間和愛的故事。在危難來臨時，只有愛堅持到了最后。當愛處于危險之中，富裕、虛榮、快樂和悲哀都離它而去，只有時間幫助了愛。因為，只有時間懂得愛有多偉大。這個故事深深刻在我的腦海里。別人不懂愛嗎？不是。他們往往身陷愛中而不自知，只是遲鈍的他們在一段長長的時間過去后，才意識到愛的存在。它說，珍惜當下，珍惜身邊的人。 百無聊賴之時，我們對時間的概念就會變得模糊。彼時，時間在一個人的世界好像已停滯不前，然而，世界的時間還在不停流轉。當誰忘記了時間，漸漸的也會忘記自己的目標、曾經的執著，再而，變得迷惑不解：我的向往為何也變得模糊不清？ 一個忘記時間的人，太容易陷入這樣的迷惑里了。 我怕，百無聊賴中，給時間按下了快進鍵。我的時間唰唰唰地過去，最后什么都沒有留下。未來的某個時候再回首，會責怪當初那個忘記時間的我，責怪那個，在熱情退卻后，選擇坐以待斃的自己。 無法忘記的真情 文/馮媛媛 記得那一年盛夏，我獨自坐上了長途大巴回鄉下老家過暑假。我手里拿著mp3聽著流行的high歌。一不經意地抬頭，卻看到某個熟悉的身影，她在站臺上站著，微笑著看著我。車啟動了，看著你微笑的背影，竟流露出一絲憂傷，隨即豆大的淚珠便迫不及待地滾出眼眶，嗒地砸落在地上，像破碎的水晶深深刺入我的心中。我哭了，趕緊拭干了淚，怕媽媽看見會擔心。車越開越快，把媽媽的身影甩在了后面，媽媽的身影逐漸變小，直至消失。 到了鄉下，年邁的奶奶還在田間耕作。而我卻東跑西鬧，一刻也不消停。一只淡紫色的蝴蝶突然出現在我面前，猶如一位穿了紫色衣裙的少女，立刻把我吸引住了。我立馬去追，它突然停在一株紫色蝴蝶花上面，我躡手躡腳地走到它面前，還差零點一毫米我就能逮住它時，它竟然又展翅飛離，讓我氣憤不已。氣憤之余，我注意到了這一片蝴蝶花。她們紅得像火；白得像雪；藍得像海；粉得像霞…… 過了一會兒，奶奶也放下了鋤頭，過來助我一臂之力。奶奶和我一起追趕著蝴蝶，不一會，奶奶伸手抓住了蝴蝶，可是，奶奶也摔倒了。我看到這一幕，飛快地奔過去…… 后來，奶奶的手臂粉碎性骨折。看著躺在病床上的奶奶的慈祥的笑容，我又忍不住落下淚來。我打開蓋子，讓蝴蝶飛向天際，只求它帶走奶奶的病痛。媽媽安慰我說：“一切都會好起來的，別再傷心難過了。”看到媽媽眼中的心痛，我才止住的淚水又流了下來。媽媽把我抱進懷里，讓我嚎啕大哭，希望我能開心快樂。 是啊，媽媽從小看著我長大，從孩童變成少女，那眼眸中傳遞過多少愛意。媽媽眼中的溫情就像茫茫黑夜中的燈盞，指引著我回家的方向；媽媽眼中的溫情，就像書桌上的一杯熱茶，溫暖著我的心田…… >>>更多美文：好文章

光陰，清喜 文/春暖花開文學 一直認為時光是有香氣的，就如這淺夏，那么多的花兒約好了似的一起盛開，散發著濃淡相宜的花香，讓人沉醉。喜歡這樣的光陰，明媚且詩意。每天清晨，坐在屬于自己的角落里，寫下幾箋小字，然后，迎著陽光，去追求生活的真實，心里，便是歡喜的。生命，真的無需太多，只要心有所依，再擁有一份簡單，便會恬淡安然。 從來，都是個喜歡安靜的女子，盡管，紅塵熙攘，會有這樣或那樣的誘惑和涉足，而我，只想于文字中安守自己的亭院，煮一壺月光，用紛揚的時光下酒，摒卻萬千繁雜，只將心事說與小草聽，說與花兒聽，在一抹綠色中將心停歇，用露珠蕩滌這一路的塵埃，將歲月用字符密密串起來，微笑著用手指默數，相信有一天所有的過往會因為沉淀而雋永，而屬于我的美好，也一直都會在。生活，總會有紛擾；心情，也總會有沉浮，但只要能讓心時刻保持明媚的姿態，每朵花便都能微笑著綻放，每個日子亦都會有陽光。 始終相信，這個世界沒有什么是絕對的，也沒有什么是永遠的，所謂的繁華與凋零，聚散離合，不過是光陰贈與的一朵小花，一段經歷，于流年的起起落落間，演繹著重復的篇章，人生，無論是清淺或是刻骨的，有一天也都會盡數還給時光，所以只要懂得心依陽光，刪繁就減，隨欲而安，將心靜如碧水，宛若蓮開，便是山一程水一程的自在清歡。 從未曾期待過，時光輾轉，會為我書寫多少傳奇，清淡的歲月，且許我從容走過。這個夏天，待我提筆落墨，對著光陰講一段老故事，沒有太多的跌宕，只潤一份沉淀和清喜，然后轉身，微笑著不語，將所有的冷熱溫涼，交與四季定奪，而我，只許一枚清歡，把心放在一朵花中停靠，將溫暖與愛給予歲月，守著光陰回贈與我的懂得，與文字溫柔廝守，寫最真的自己。我相信，生命的旅途，就是一場無休止的追逐，既便不言不語，有些屬于我的風景，也定是會為我盛開在前方的路上。 清晨的一場雨，淅淅瀝瀝的擾了清夢，風過，雨停，天空一片蔚藍，打開窗子，看遠山含笑，看花兒嫵媚，心中，便滿是通透和歡喜。光陰，有時會有點清淡，無需感嘆，只需，在心中種上陽光，命運，便會于峰回路轉處給你明媚與溫暖。流年，總鐫刻著生生不息的念與希望，明媚，是人生永遠的底色，陽光，終是生命的海洋。 生活，總是平淡的，每天重復著一樣的程序，有時真的會疲憊，要學會適時調節心情，于繁忙中尋一方綠意，于嘈雜中尋一份靜謐，有時只是一點小情趣，小改變，也會讓浮躁的心，變得安寧。 聽一首歌，不為旋律有多婉轉，只為迎合心情，寫一段文字，不為讓誰讀懂，只為一種記錄，寧靜處，花開最自然，懂得處，心安自成暖，用靜默，在心中畫一幅四季輪回的風景，將光陰的輾轉演繹成平凡煙火，任時光無言，流水無聲，我的世界，素美依然。 雪小禪說，光陰早就把最美妙的東西加在了修煉它的人身上。那個美妙的東西，是清淡，是安穩，是從容不迫，也是一顆最自然的心。 越來越喜歡純凈素雅的東西，譬如文字，譬如生活，譬如感情。曾經，無數次想像，我的愛情，一定有著白雪一樣的純潔，花朵一樣的芬芳，高山一樣的堅定，大海一樣的寬廣，不論途經多少風雨，都會不離不棄；不論覽過多少風景，都不會為之所動，我愛的那個人呀，定能將我的愛，連同懂得，還有歲月的厚重，一同鐫刻在心底。 其實，最好的日子，莫過于讀幾本好書，去想去的地方，擁有三兩個知己，有親人溫暖的陪伴，一份淡然的心境，還有一個值得守候的人。 時光中，做一個不語含笑的女子，看看書，寫寫字，累了依窗小憩，聞花香，聽鳥語，或安靜的牽念一個人，每天默念你的好，閑了與你種種花，鋤鋤草，如此，己然足夠的好。 心是一片海，可以容納萬千悲喜，一個人的內心若是澄明了，那么世界再無塵埃，心若是安靜的，眼里便無嘈雜，心若包容，路則寬廣，心若安然，靈魂則會生香，心依陽光，則滿目蔥蘢。人世的風景，多是內心的風景，行千山萬水，將姹紫嫣紅都看遍，也不及心中藏一份暖，在時光的角落里，只與心靈對答，安靜的做好自己，人生，會因清晰而透徹，生命，因不語而若蘭清雅。 行于塵世，無論途經多少風雨，會有多少寒涼，也要盡量吸收陽光和雨露的清新，將自己開成一朵花的模樣，不為多絢麗，也不為讓誰讀懂，只為，做心底里最好的自己。 人生，是光與影交織成的線，無論是清風攜綠，雨細如絲，還是秋月滿盞，花香滿缽，都是一場自我沉醉的盛況薄歡，不語，是開在眉間心上最深的懂得。流年，自有屬于它特定的規律，任你再怎樣抗拒，也無法左右，一朵花的綻放，和一粒種子的萌芽，不如，任其自由生長，讓一切事物回到最初，而我，只管依著屬于自己的脈絡，以一朵女子的明媚，將從容潤于筆端，輕輕落筆，淺淺著色，將一襲溫婉，融入歲月的山高水長，以涓涓細流的韻律，讓只屬于自己生命中的那縷馨香，入墨，入心，入光陰。 光陰含香，愛意無限 文/四月薔薇 立秋了，一早在半睡半醒中，就聆聽到滴答的雨聲。這秋雨仿佛經過一夏的沉默，欲迫不及待的釋放情懷，所以從前天就開始了傾訴，淅淅瀝瀝，低吟淺唱，遼闊的天地間，如簾的雨絲隨著微風斜斜的密布，整齊而詩意，浪漫而優雅，樓下那些叫不上名字的樹更加繁茂，濃郁，葉子更加晶瑩剔透，綠意嫩滑，悅人眼目。 看著茂密的樹枝在風中搖曳，婆娑顫動，便想起泰戈爾的詩句“世界上最遠的距離，不是生與死的距離，而是我站在你面前，你不知道我愛你；世界上最遠的距離，不是我站在你面前，你不知道我愛你，而是愛到癡迷，卻不能說我愛你；世界上最遠的距離，不是我不能說我愛你，而是想你痛徹心屏，卻只能深埋心底；世界上最遠的距離，不是我不能說我想你，而是彼此相愛，卻不能夠在一起；世界上最遠的距離，不是彼此相愛，卻不能夠在一起，而是明知道真愛無敵，卻裝作毫不在意；世界上最遠的距離，不是樹與樹的距離，而是同根生長的樹枝，卻無法在風中相依……”細觀察，歲月含情，所有宇宙的一切皆是濃情蜜意，難舍難離，總有無盡的愛與不舍的美充盈心間。 光陰含香，愛意無限，愛是世間甚至宇宙最迷人的感覺，如初生的嬰兒，他眼睛的清澈與透明，無一不是在尋找愛的觸摸，渴望媽媽胸懷的溫暖，祈盼被關心的各樣方式，同樣這小小嬰兒的可愛，微笑，甚至哭泣與耍賴，皆可以帶給親人幸福，憐愛，怡然，甜蜜…… 親情，那血濃于水的惦念，撕心裂肺的不忍，是源源流長的愛；愛情，是你儂我儂，柔情蜜意的默契，又是長長久久的牽掛，是一曲永遠美麗的旋律；友情，是相見恨晚，推心置腹，高山流水般的理解，幫助與相伴。所有的情與愛，皆讓人對世間戀戀不舍，流連忘返。 還有植物，從茂盛參天的大樹到微細的草兒，皆是依賴陽光熱烈的照耀，以及雨露滴滴的滋潤與澆灌，才可以成長，從而擁有健康而鮮活的生命。而它們翩翩的風姿，卓越的形影，釋放的氧氣，同樣可以給予人們眼目的愉悅，呼吸的需要，乃至靈魂深處贊賞的歡呼。夏天，那些隨風搖曳的百種花卉，它們純天然的嬌艷欲滴，色彩多姿，格調高雅，玲瓏秀麗，令人見人愛，花香醉人。 還有那藍色的大海，遼闊無邊，碧波浩瀚，深不可測，隨風蕩漾，嘻戲調皮，點點晶瑩；洶涌的一排排海浪，向著岸邊追逐，洗滌沙灘，氣勢恢宏，讓人充滿無盡的情思與幻想，增添了人向往未來的勇氣與膽量，雄心與壯志。開闊了人的胸懷，更加寬容別人，深邃了思量。 有人說：多情總被無情傷，愛到極致是憂傷。其實這也是美的，多情如一朵花般色彩或深濃，或淺淡，爛漫盛開。那花蕊的細膩與鮮嫩，黃或淡粉，更加讓人憐惜。多情如畫似景，意境纏綿，情誼繾綣。而憂傷，好似一朵凋零的花，花瓣雖然隨風飄零，被無情的流水沖走，容顏憔悴，但馨香依舊，情懷凄婉，楚楚動人，那深埋內心、默默的愛更加長久與珍貴。因為憂傷的痛楚，人們更加珍惜真情，更加充滿感恩的心，更加崇敬不舍與難離。 惆悵如詩，是淡淡的眺望，濃濃的遺憾，深深的記憶。難怪有人說：一生如果沒有一次刻骨的遺憾，生命才真正充滿了遺憾。遺憾也是一種絕美，它是一個蹤影，一樹花開，一枝生長于半山腰上的鮮人掌，是人經歷了一次遙遠而記憶深刻的游俠，它漂泊在原野，浪跡于天涯，尋找在早晨，留戀于午后，嬌艷于黃昏，慢慢消失。當黎明的第一縷曙光冉冉散開，霞光便又映紅了天際，希望充滿…… 光陰含香，愛意無限，歲月溫婉，真情相伴。又一年的秋天來了，那些曾經的相遇皆是歌聲，珍惜都已成詩，吟風弄月，心緒流轉，行于途中，微笑，淡淡…… 光陰靜好，淺笑安然 文/夏雨天 清晨被一陣淅淅瀝瀝的雨聲喚醒，舒服的我換了個姿勢又睡了十來分鐘，待鬧鈴最后一聲響起的時候才不情愿的睜開朦朧的雙眼起來洗漱。不得不說這下雨天涼涼的天氣睡覺真的是太舒服了。 隔著窗外看著猶如絲線般的雨簌簌直下，滴落在對面的天臺積水處，晃起了輕輕地漣漪。對面天臺花壇上種植的玉蘭花樹目測已經高過我的頭頂了，翠綠的葉子中依稀可見幾朵含苞待放的白玉蘭，一陣微風吹起，樹葉隨風擺動，婀娜的像極了著清淺綠衣在細雨中起舞的仙子。 淡淡的白玉蘭香在微風的吹拂之下撲鼻而來，聽著雨聲潺潺，猶如一曲美妙的空谷梵音，相配著手機里放出來的純音樂猶如天籟。讓人心醉，也讓人心靜。 洗簌完畢，再用涼水輕拍了幾下臉，頓感神清氣爽。收拾完畢，穿上鞋子便出門了。 雖是夏季，但是在南方的天氣里多數時候下的可都是悶熱甚至還帶著太陽的“太陽雨”，要么就是受臺風影響而來連續的暴雨，像今天早晨這種溫柔而清爽的雨在這個季節還真的實屬難得。 平日里去上班因為天氣炎熱的原因，我都是坐地鐵，一個站的距離。在今天這種難得舒服的天氣里當然不會放過走路去上班，況且還是在我喜歡的下雨天。 向來我都不喜歡匆匆忙忙的步伐，許是也與性格有些相關，我本是慢熱型性格之人，對一件事物的喜愛也常常是由淺入深，所以對我來說適應自己最好的步伐莫過于：要么起早一些，要么就晚走一會。 在慢下來的腳步中探看四季的盛衰枯榮，在慢下來的腳步中感受周邊的一草一物，在慢下來的腳步中觀察路人臉上的表情故事；不喜因趕時間匆匆而過的感覺，因為那該會錯過多少人間美景啊！ 自古有人說女子走路帶風是最美的，那種高跟鞋之下跨步而走的干練以及眉宇間徜徉的自信給人于一種無比的吸引。我欣賞這種女性，獨立而干練，自信而美麗。 但，我這一生恐怕也不會與這類型搭邊了。 我喜歡帆布鞋下的輕盈，素簡的衣服，甚至是不施粉黛的臉；我喜歡漫步于曲徑深幽處，一路走走停停，拍拍看看；我喜歡執筆寫意，以字養心……不喜世間紛爭，只想在相應的場合里于一種不失禮數又適合自己的模樣行走人間。 流年似水，不管是以怎樣的姿態行走世間，每個人最終都會在路上遇見屬于自己的風景。所有的經歷不管曾經是好是壞，最后都豐富了你人生的閱歷。 當你看得多了，才會知道什么最適合自己，什么最值得追求。人世間存在因果，也有公平，當你得到一些什么，必定也會失去一些什么。 縱橫于時間的阡陌上，七月悄悄的接近尾聲，八月也如約而至。浮華世間總是有這樣那樣的誘惑，繁華都市富人有富人的煩惱，窮人也有窮人的喜悅，關鍵在于的是個人心態。 人間草木匆匆，細水流年，光陰靜好，心若浮沉，便能淺笑安然。 拾撿光陰 文/耿艷菊 讀書時老師們最愛教誨的莫過于孔子的“溫故而知新”。年少時的心似一個透明的水珠，映照的都是新奇好玩的事物，一味地往前看，從不曾停下來。而這經典的教誨帶給學生時期的最大收益便是考試前頭懸梁錐刺骨地復習學過的知識。新不新不重要，重要的是把考試混過關。 人真是奇怪的高級動物，漸漸，越長大，新奇的心卻越來越淡。喜歡往回看，喜歡老事物。懷舊是一抹絢爛的云霞，燦綻在黃昏的天邊，無限美好，無比溫暖。 記得姥姥活著的時候，常常喜歡靜靜地坐在黃昏的院落里，夕陽在西邊的房檐下，若隱若現。姥姥的手里有時做著活，剝一棵蒜，揀一把黃豆，或揺著把蒲扇，或把頂頭的藍粗布頭巾取下來放在腿上，摩挲著輕輕展平。而伴隨這些的，總少不了喃喃的自語。我有時坐在她旁邊，她就會自然地講起已經過去了很久的往事，哪怕是她小時候的事，也講得清清楚楚。都說老人健忘，健忘的只是眼前，那些舊時光都是刻在他們骨子里的。 我的祖母也是這樣，快九十歲了，看到我們回去看她，高興得像孩子一般，拉著我們不舍得放手，說個不停。說的什么呢？前三皇后五帝聽得我們暈暈乎乎的，也都是些過往的老歲月，也是她長長的一生留下的印跡。最遺憾的就是祖父去世得早，若是聽祖父說說我們波瀾壯闊的家族史，是不是也可以為時光留下一些見證？ 他們都是平凡的人，只能把一生的故事說給自己聽或者子孫后代聽。而那些有名望的人多半喜歡寫回憶錄，留給更多的人觀看，甚至給人以啟示。這算是很完滿的了，給一生挽了一個漂亮的結。 雖然我們還沒有年老到用回憶填滿寂寥的生活，可是不得不承認，自然或不自然的流露，已經表達著我們開始念舊了。 也許不知道從哪一天開始，你已經在有意無意間，追尋著當年的味道。總愛穿過長長的街道，過兩個路口也不嫌麻煩，只為吃到一份香滑的土豆粉。你也許會覺得很累的時候請假散心，散心的地點卻是回到多年前生活的小鎮，走走曾經走過的路，看看曾經陪伴過自己的風景。 寫字的人最開始都愛寫童年無憂慮的時光，即使童年里的一個小玩具，一個玩過的小游戲，也能讓我們感喟良久。尤其是青春里那些浩蕩無畏的時光和輾轉百折的故事被寫成了一部又部書，被拍成了一部又一部電影或偶像劇，我們不厭其煩，追了一部又一部，只因那里多少有一兩個熟悉的影子和情景，在心底有了共鳴。 時間知覺，我們豐滿著記憶，自覺不自覺地也在尋找著記憶的光芒。活在當下，不僅是一種積極的姿態，也是播撒時光珠玉的過程。然后我們在一個適當的時刻，一一把它撿拾起來，串成我們或平鋪直敘或光潤璀璨的一生。 法國畫家米勒有一幅著名的油畫叫《拾穗者》，那是三個穿著粗布衣衫的農婦彎下腰，拾起遺落的麥穗。她們躬下身的姿勢是那么的謙卑和忠誠，樸實的畫面卻讓人感到不同尋常的莊嚴。那大概是對糧食的虔誠和敬重，她們把麥穗碾出麥子，把麥子磨成面粉，再做成營養生命的面包。這泥土一樣的質樸值得莊嚴以對。 我們的一生也像這幅油畫一樣，農婦拾起的是麥穗，我們拾起的是一段段老光陰，然后把它們打磨加工，成為生命的另一種養料。 岑河，光陰覆蓋的小鎮 文/菡萏 岑河是個美麗的古鎮，踏著千年的節拍一直流變至今。第一次去，是今年七月初，細雨柔波里，滿池的睡蓮正在安眠。此蓮為九品蓮，因戀碧水，從佛祖的寶座走下，又于清水的枝葉里，完成自己的脈絡生命。孤獨的桐油木船靜靜地泊在密匝的翠葉間，釣者獨坐，甩出的釣竿，劃出優美的弧線，在雨中輕顫。灰瓦白墻，清磚四合，幾筆素色的寫意，便拓了徽州的底片。這就是岑參書院，亦是紀念館，簡樸中蘊藏卓然淡雅之美。 再去，秋風的臂彎里，多了一尊銅像。果敢堅毅的面容，儒雅倜儻的氣度，古美俊秀的袍服，展袖抬臂間詩花朵朵。他叫岑參，一位從這里走出的邊塞詩人，既是胡馬陰山的征戰將士，又是梨月溶溶的思鄉游子，而今天的秋收農場，蓮花湖畔無疑成了他最柔情的歸宿。 我始終相信，定湘寺是渡水而來的，貼著幾千年的體溫，晉興唐盛清衰日毀今建，一路嘩嘩。此間曾為孤丘，四周環水，八百里洞庭，煙波浩渺，山門一推，碧波蕩漾，有小蓬萊之譽。 一日，一葉小舟劃破蒼茫水面飄然而至，靠船停楫，素服的書生輕輕扣響了寂靜的山門。他是李白，一位江河滔滔的盛唐詩人。從此這座“檐牙高啄，飛閣流丹”的寺院，便多了一襲孤清的背影。山堂研字，縵廊回讀，銀杏樹下吟詩作賦，遺有“定有神仙在上頭，湘江一廟幾淺秋。古今多少滄桑變，寺外平湖水自流”這樣的藏頭詩。 而今湖水已褪，草木葳蕤，車代楫行，村落崛起，喚作定向村。寺名定湘為唐太宗所賜，亦叫定向寺，定向之意，暗隱尉遲恭，巡視江陵，迷失方向，銀杏指航的典故。如今銀杏依在，清涼依在，有荊州樹王之稱。樹根粗大，陰滿青苔，冠部華美，枝空葉靈，細雨一打，綠果滿地。遂拾得三兩顆，藏在包內，帶至家中，置于幾上，逢人便說系1700多年前樹之圣果。此次再去，果已金黃，西風橫掃，又是一番景象。階下竹掃橫臥，黃葉白果積于一堆，同行者持袋撿拾，回去煎茶烹水，清火解毒，自有妙趣。 如今的岑河呈多元發展，古老文明與現代文化經緯密織。桂花村已褪去原始村落模式，進入現代耕讀時代。白日扶犁農事，田間勞作，夜晚讀書寫字，健舞歡歌。村里設有藏書樓、百姓大舞臺，健身場所等。房屋整齊劃一，均呈獨立性別墅設計，高檐闊窗，視野開闊，又間映花草樹木，非城里人所能得。 岑河又是籃球之鄉，一年一季的聯賽已成品牌盛世，系地方性節日，屬全民運動。一流的設備，一流的場館，一級的裁判，更有超級鐵桿籃粉吶喊助威，無不體現岑河人樂觀向上的心態。初識鎮政府的小說家李國新老師，亦言每日打球，多年腰間盤疾病不治而愈。到此方知每村都有籃球場，戶戶皆打，常年有賽事，本是常態，亦對榫。李國新的小小說亦是岑河一絕，一篇能上20多種刊物，多次選入《小說選刊》。《聚會》、《陪選》成為許多人茶余飯后樂道之資。 岑河又是紡織重鎮，從八十年代中期小作坊個體模式，到九十年代微型精干企業，一直發展到今天規模宏大的針織工業園，是個漫長艱辛的過程。岑河又有“中國嬰童裝名鎮”的榮譽稱號，并躋身“中國質造”，線上線下融合發展，是省內首個登陸中國質造的產業帶，也是中國質造目前唯一一個嬰童裝產業帶。全國市場份額占有率達10%，也就是全國每銷售十件童裝，就有一件來自岑河，這些無不成為岑河人的驕傲。 走在岑河，光陰溫情地覆蓋每個角落，從晉至明清又至當下逶迤穿行。華嚴寺遺留的古楠木，張居正讀書之所，農耕博物館，九龍蟠珠銀杏樹，乾隆種植的合歡樹，傳統卯榫農家木椅，一詠三嘆的民歌，每一處都可枝蔓出古老的傳說和故事。 回程時，夕陽如杯中晃碎的紅酒，搖落天幕，使這個千年古鎮愈發顯得寧靜迷人。車子無聲駛過，望著可愛的村莊，清香的稻茬，我們知道岑河的明天會更美好。 浮城慢光陰 文/郭震海 城中無四季，城中春常在。 城中發了瘋的樓群似荒草，日夜旺長，四季不停，越長越高，越靠越緊。城中枝葉茂盛的高架橋，就像施過肥的爬山虎，纏繞著樓群一圈、一圈又一圈。 二十多年，城已經不是原來的城，完全變了模樣。 二十多年，我眼中唯一沒變的就是我家胡同里的那對夫妻，丈夫張德發依舊在擺攤修鞋，妻子高秀麗依舊在胡同口支攤賣水果。 小城的早晨，總如一鍋沸騰的水。車輛如決堤的洪流，你爭我搶；行人匆匆，個個睡眼蒙眬機械似的腳步不停。整座城的早高峰就像一個競技場，車忙，人更忙。 張德發似乎很例外，早上他總能睡到自然醒。此時的城已經回歸正常。妻子高秀麗在炸油條，煤氣灶上火苗子藍盈盈的，顯得不慌不忙。高秀麗熟練地切面，拉長，放入油鍋，她就像那慢悠悠的火苗子一樣不慌不忙，油條在鍋里“嗞嗞嗞”地歡叫著，逐漸金黃。二十多年了，高秀麗堅持每天早上自己炸油條，她喜歡這樣做，總覺得親手做的早餐，吃得香還放心。 廚房里還有晚上泡好的黃豆，用一臺小石磨磨豆漿。小石磨真的太可愛了，磨盤如海碗般大小，精致而小巧。這物件兒原本是鄉下人準備丟棄的，張德發撞見后當寶貝買了回來。粒粒如珍珠般的黃豆粒兒從磨盤上的入口下去，張德發輕輕搖動著磨盤上的手柄，屋子里混合著黃豆粒粉碎之后的香。 上午十點多，張德發來到胡同口的一棵大樹下，一個小馬扎，一臺補鞋機，打開工具箱就算開張。二十多年他修鞋補鞋，因為手藝精湛，做活兒認真，名聲在外，方圓幾條街的住戶，但凡鞋壞了，肯定是找張德發。妻子高秀麗則推著平板三輪車賣水果，水果是張德發剛剛去水果市場批發回來的，她也在胡同口，和張德發相距不遠，平板車一支，遮陽傘一撐就開張了，同樣一干就是二十多年，從未缺斤短兩。 張德發有活兒了就做，沒活兒就打開一臺小放音機聽評書，聽著聽著就會情不自禁笑得人仰馬翻的。妻子高秀麗坐在小板凳上，眼睛望著街上的人來人往，雙手慢悠悠地織著毛衣，二十多年，一家人從來就沒有買過成品毛衣，都是她親手織的。碎碎的小日子就這樣在丈夫的歡笑聲中和妻子的織毛衣中，如一條安靜流淌的小河，一天天過去了。 夫妻倆原是國營紡織廠的職工，廠倒閉后雙雙下崗。他們沒有痛哭流涕如世界末日，而是如常整天樂呵呵的，努力尋找新營生。最初換了幾份工作后，丈夫選擇了修鞋，妻子賣起了水果，此后再也沒有變過。他們住的紡織廠小區，房改后交了一部分錢成了自己的房，拆遷改造時，開發商做補償，原來面積不大的舊房換了一套寬敞明亮的大房，夫妻倆更開心了。張德發總是說：“還有啥不滿足的呢，四居室的房，寬寬敞敞，雙方老人都住一起也能行，這日子過得夠美了。” 老人一一辭世后，他們的兒子也考上了大學，為兒子支付學費，連續幾年經濟上很拮據，夫妻倆省吃儉用，日子過得穩穩當當。張德發天生樂觀，再難的日子，他照樣是樂呵呵的，時不時就哼幾聲小曲兒。認識他的人就說：“德發，你的心可真夠大啊，兒子大學快畢業了吧，找工作，娶媳婦，買房子，你這當爹的馬上就得出大錢嘍！”張德發笑笑說：“兒孫自有兒孫福啊，子孫若如我，留財做什么？子孫不如我，留錢做什么？”那人聽了，愣愣地看半天張德發，最后很是不解地離去了。 張德發的兒子確實爭氣，大學一畢業就在武漢找到了工作，還談了對象。婚后，兒子與兒媳當面對二老表態：“爸媽，你們供兒子上學已經很不容易了，現在我們都有工作，你們在家能照顧好自己就行了，我們在武漢自己拼搏買房子。” “好啊，好啊！聽聽，聽聽我的兒多懂事啊。”張德發臉上開了一朵花。 當下，人人都很忙，追名逐利的腳步匆匆，“成功焦慮癥”四散蔓延。累啊，煩啊，似乎人人都這樣喊，這是一個慢不得更輸不起的時代。但張德發夫妻倆總是很例外，整個上午，樹下的張德發聽著評書，笑得人仰馬翻的。不遠處的妻子高秀麗望一眼自己的丈夫，也笑了，她自道：“笑，笑得跟豬似的。”金色的陽光透過高樓灑下一片金黃，暖暖的，風兒輕輕吹過也是暖暖的。 一輛好車途經胡同，車停下，露出一個大腦袋對張德發喊：“兄弟，還補鞋啊！” 張德發抬頭看看，是曾經的工友，就笑笑說：“是啊，還補鞋。” 那人聽了，小聲嘟噥道：“真是個窩囊蛋！”說著便絕塵而去。 二十多年，和張德發夫妻倆同時下崗的工友們都發生了改變，有的做生意開上了豪車，買了幾套房產；有的錢有了，夫妻感情壞了，離了婚；有的因為賺錢而丟棄良知，觸犯了法律。唯獨張德發和高秀麗，一個擺攤修鞋，一個支攤賣水果，每天倆人一起出門，一起回家，丈夫有哼不完的小曲兒，妻子有織不完的毛衣。 高樓叢，夕陽紅，如今年近七旬的夫妻倆依然修鞋，賣水果。說真的，我越來越羨慕這對老夫妻。每天下班歸來，看到他們平靜的臉上流露的笑容，我總會駐足許久。總感覺在緊張的都市生活中，歲月為他們開了后門，時間對他們也格外的關照，這對老夫妻從不見老，越活越年輕。 >>>更多美文：好文章

媽媽年輕時手很巧，主要表現在打毛衣上，過去商店里只賣毛線沒有毛衣成品，全家人的毛衣都是媽媽一針一線打出來的。媽媽只要看到別人穿的花樣，就能琢磨出來怎么打，打出來的毛衣比原樣還好看，還能根據毛線的顏色設計出不同的圖案。因為手藝好，經常有同事熟人找媽媽幫忙，媽媽也從不推脫，一年四季很少有閑下來的時候。 前幾天，媽媽60歲生日的時候，爸爸送給媽媽一件羊絨衫，爸爸說，媽媽打了無數件毛衣，自己穿的卻是最簡單的。這是一件顏色艷麗的羊絨衫，我們都說好看，讓媽媽穿上試試，媽媽摸著羊絨衫說：“以前都是我給你們打毛衣，如今到處都能買到，看來我的手藝要被淘汰了。”媽媽已經很久不打毛衣了，我知道，除了我們不再需要媽媽打的毛衣，除了媽媽年紀大了眼神不好，主要原因是媽媽很少和爸爸爭吵了。 記憶中，媽媽總有打不完的毛線活。每年，媽媽都要把我們穿舊的毛衣拆了，洗干凈后重新卷成團。吃過晚飯后，媽媽就坐在燈下一針一針地織毛衣，有時一織就是一整夜。開始我還想，媽媽怎么會忘了睡覺呢？后來我發現了一個秘密，媽媽整夜打毛衣的時候就是和爸爸吵架的時候，她是用打毛衣來發泄心中的郁悶。 那時候爸爸在部隊當兵，很少顧得上家，家里的大事小事都是媽媽操心，媽媽有時心里很煩，爸爸一回家，媽媽就會向爸爸訴苦，有時越說越氣，媽媽就會和爸爸爭吵。吵過之后，她就會找出毛線來，一聲不吭地打，爸爸好像也知道這個秘密，把我們哄睡覺之后，拿本書坐在媽媽旁邊陪著媽媽，兩個人都不說話。第二天，媽媽又和往常一樣，家里也恢復了以前的歡笑。因為她知道爸爸為了這個家在辛苦地工作，自己不能把所有的責任都推到爸爸身上。 直到今天，媽媽和爸爸有時還會為一些小事爭吵，這時候，媽媽就會拿出我們曾經穿過的毛衣，告訴爸爸，這件是什么時候吵架時打的，那件是為什么吵架，爸爸則很知趣地賠禮道歉。 >>>更多美文：親情文章

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